本日の昼食

本日の昼食は♪

☆ササミの磯風フライ

本日の調理工程は皆さんの身体を考えて・・・

普段ならササミをよくのばして普通フライを作るなら小麦粉→溶き卵→パン粉のところを今日は小麦粉ではなく少しでもたんぱく質を取って頂く為おからパウダーを使ってくれました！！

そしてパン粉を使うところも青のり入りにすることで香りも楽しめ味も良く栄養価もアップと調理職員さんが考えてくれました。

もくれんの縁の下の力持ちさんです(*´ω｀*)

☆卯の花

☆コールスローサラダ

☆ご飯

☆豆乳スープ

具沢山のスープとても美味しかったです。

今日も美味しく栄養満点な食事お腹いっぱい頂きました♪