本日はもくれん湖陵にて
第2回目のキッチンミーティングと兼ねて(調理員さんとの食のためのミーティング)
第3回目の自主勉強会が開催されました。

...今回のテーマは「低栄養改善・食支援」について皆でお勉強致しました。

担当した職員は、介護福祉士、栄養士、調理員さん予てからの自己研鑚の成果を見事に発揮されました。

非常に内容は濃く、そして楽しく とても有意義な時間となりました。

「もくれんではココロもカラダも”元気になるご飯”をご用意してお待ちしております」

毎回のメニューのご披露の際に使わさせて頂く文言ですがもくれん湖陵では「食から元気になる」
ための取り組みが一つずつ進んでいます。

きちんとデータを取り、根拠の在る食支援が行えるよう今後も職員一同努めていきたいと思います。

皆さんも、もくれんの食事を是非食べにいらして下さい。
(※ちなみに完全予約制です(笑))

そして3枚目のお写真は本日HappyBirthdayにて皆さん作の手作りケーキでお祝いしました。

これも立派な食支援。

食事は美味しく、そして楽しく、です (●^o^●)

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