おはぎ作りを楽しみました。

お彼岸が近づき、少しずつ秋のおとずれを感じるようになりました。

今回は調理員が中心となっておはぎ作りを企画し、柔らかく炊き上げた白米を使って、皆様で手作りのおはぎを楽しみました。

白米を軽く潰して量り、ラップ越しに丸めたり、こしあんを伸ばして白米を包んだりと、工程ごとに役割を分担しました。一人ひとりが担当された作業を丁寧に行いながら、皆様手際よく協力して作ってくださいました。

こしあんときな粉の２色おはぎが並び、豪華な昼食が出来上がりです(^O^)

「美味しかったよ～。」と笑顔を見せて下さり、皆様美味しそうに召し上がっていました。おかずを少し残された方も、おはぎはペロリ！

やっぱり甘いものは別腹ですね(´∀｀)