始まりは「今年はサンマやらないの？」の一言から「皆に声かけて今年もやりましょう！！」と今日の秋の味覚～サンマ祭り～に繋がりました(*´ω｀*)

いざ本番！！

朝からBBQコンロで火おこし開始。

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前日に新鮮な生のサンマも準備し塩を振って焼く下準備もOK！

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焼き始めると匂いにつられて皆様お外に出て来て下さいました♪

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脂ののった北海道産のサンマ♪身は引き締まりあとは焼けるのを待つだけ！

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時々皮が取れてしまうこともありましたがそれはご愛嬌と皆様美味しそうだね♪と秋晴れの中サンマが焼けるのを今か今かと楽しみにしておられました(*´ω｀*)

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サンマが焼け終わった後の炭がもったいないので急遽皆さんにサツマイモにアルミホイルを巻いてもらいました♪

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今日のおやつは焼き芋に決まり！！

もくれんはせっかくの秋の味覚～サンマ祭り～という事でオープンテラスでのランチタイムでした(*´ω｀*)

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昼食前に小規模では皆さんに昼食用のおにぎり作りを握って下さいました。

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本日の昼食は♪

☆サンマの炭火焼き

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☆里芋煮

☆グリーンサラダ

☆豚汁

☆おにぎり

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「今年はサンマが捕れなくて高いんじゃないかね？」と心配して下さいましたがうちの施設長に今回の秋の味覚～サンマ祭り～の話をしたところ・・・

「いいじゃない！」とすぐにGOサインを出してくれました。

職員間の何気ない一言だけど皆で情報を共有する事で皆さんに喜んで頂けることに繋がる。

そして皆さんが「美味しかった！！ありがとう(*´ω｀*)ごちそうさまでした。」ときれいに食べて下さったことが一番の喜びです(⋈◍＞◡＜◍)。✧♡

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