笹巻作り♪
2020年06月18日
今年も3度にわたり笹巻作りを行いました。
なかなか笹巻用の笹が例年手に入らず・・・といったこともあり今年は出来るかな??
と心配していましたが職員さんが快く持って来て下さいました!!
皆さんのおかげでいざ笹巻開始!!
まずは笹を必要な部分と長さに分ける作業♪
年に1度くらいしかしない作業なので皆さん横を見ながら相談しながら( ^ω^)・・・
次は団子を作る作業♪
力いっぱいこねこね(*´ω`*)
大きさに整形していざ笹巻♪
【はだこ】と言われる笹の薄い若い部分に巻いて笹を3~4枚で包みもう一枚を使って巻いていく♪
最後はひもで結んで出来上がり(*^_^*)
久しぶりの作業でうまくできるか心配したのもつかの間でした
さすが皆様手が覚えてますよね!!
初めての職員にも優しく教えて下さいました(*´▽`*)
さぁーて来年まで覚えてられるかな(*´з`)
最後は美味しく皆で頂きました(⋈◍>◡<◍)。✧♡
笹の香りが団子について美味しかったです( *´艸`)